Rong nho biển được nuôi trồng tại Việt Nam

rong-nho-bien-tuoi-nuoi-trong-tai-viet-nam
cung cấp sỉ và lẻ rong nho biển tươi tại Hà Nội và các tỉnh lân cận
Chia sẻ

Rong nho còn được gọi là trứng cá hồi xanh hay nho biển, ở Việt Nam chúng có tên là rong Câu lục bi nhỏ, có nơi còn gọi là rong Guộc. Loài thực vật này mọc trên nền đáy bùn cát, tại những vùng  biển ấm có độ mặn cao, ở những vũng vịnh kín sóng, nước sạch trong, nhiệt độ ổn định để tăng trưởng và phát triên là khoảng từ 25 -30 độ C . Rong nho bắt đầu được nuôi trồng tại Việt Nam đầu năm 2004 và phát triển tốt tại các tỉnh như Ninh Thuận, Nha Trang, Khánh Hòa…

Theo TS.Nguyễn Hữu Đại, Trưởng phòng Thực vật Biển-Viện Hải Dương học Nha Trang, và các kết quả nghiên cứu tại Nhật Bản cũng như các nước Châu Á như Nhật Bản, Philippine, …loại rong nho biển này là nguồn thực phẩm có giá trị và cung cấp nhiều vitamin A, C và các nguyên tố vi lượng như sắt, iod, calcium và nhiều chất khác rất có lợi cho sức khỏe, nâng cao thể chất trong việc phòng và chữa bệnh.

Ở các nước Châu Á như Nhật Bản, Thailand,… rong nho rất được ưa chuộng và sử dụng như một loại rau cao cấp trong các món như salad rong nho, canh, cháo…  Hiện tại rong nho ở Việt Nam cũng đang dần trở thành loại rau phổ biến, ngày càng được tin dùng và góp phần bổ sung làm phong phú thực đơn món ăn trong các gia đình cũng như được đưa vào làm nguyên liệu chế biến các món ăn cao cấp trong các nhà hàng và khách sạn.

Thảo luận

Thảo luận

Your email address will not be published.


*


sexy cocktail dresses